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髪の栄養素
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健康的でつやのある強い髪を作るには2つのキーがあり、それは”しっかりした毛包が育つ健康的な頭皮”と”強い毛幹が育つ健康的な体と言われています。
そしてそれら2つを作るのに特に重要な栄養が、「たんぱく質・ヘルシーな脂肪・水・各種ビタミン・ミネラル」であるとしています。それぞれの栄養素について簡単にまとめてみました。
タンパク質
髪の約90%以上はケラチンというたんぱく質でできています。
このケラチンを構成する元のアミノ酸であるメチオニンは必須アミノ酸(体の中で作れないアミノ酸のこと)なので、体の中では生成できません。
だから食事でたんぱく質をとらないと、髪の原料は不足していくことになります。
たんぱく質が不足すると髪が細くなるだけでなく、色素細胞の機能が低下して白髪が増えます。
オメガ3脂肪酸
髪の毛幹を作ったり、頭皮の細胞膜を作ったり、頭皮や髪が乾燥するのを防ぐ油を作ったりするのに必要な成分。
青魚によく含まれていることで有名なDHAやEPA、また植物油・ナッツ類によく含まれるαリノレン酸などは、このオメガ3脂肪酸に分類されます。
不足すると髪が乾燥し、もろくなり、髪の毛の成長が遅くなり、ふけも増えます。
ビタミン
ビタミンは他の栄養素がうまく働くための潤滑油のような存在で、当然強くて美しい髪を作るためにも重要です。
ほとんど体内で作れないので、食事でしっかりとる必要があります。ただし過剰摂取は逆に体によくないので注意。
ミネラル
ミネラルも体内で作れないため、食事での摂取が重要です。特に現代人はミネラル不足の人が多いといわれています。
とりすぎても毒になるため、常識的な量をとるようにしましょう。
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